Nb de personnes | kcal/100g | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Kcal/pers. | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) |
4 | 104,2 | 9,5 | 4,5 | 4 | 333,3 | 30,5 | 20,9 | 12,9 |
Pour 4 personnes
Préparation 15 minutes
Cuisson 55 minute
Les ingrédients
600g de filet mignon
1 gros oignon
1 gousse d’ail
1 pomme pink lady
2 càcafé d’huile d’olive
20 cl de bouillon de bœuf
20g de gingembre frais râpé (facultatif)
10 l de lait de coco
1 cà café de curry
Sel et poivre du moulin
La préparation
Info Nutrition : le filet mignon est la partie maigre de la viande de porc. Son mariage épicé avec le curry vous plaira tant au niveau du goût que parce qu’il est très facile à préparer.
Recette testée et validée
GourmanDiet et Légère