(si consommation des fruits)
Nb de personnes | kcal/100g | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Kcal/pers. | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) |
5 | 13,8 | 0,4 | 0,9 | 1,8 | 34,5 | 1 | 2,3 | 4,5 |
Pour 5 personnes :
La veille au soir, laver les mûres si elles sont fraîches et les placer dans une carafe. Laver et couper l’orange, de préférence bio du fait que l’on conserve l’écorce) en lamelles puis les placer également dans la carafe. Mélanger délicatement pour que les fruits commencent à rendre un peu de jus.
Ajouter l’eau et laisser toute la nuit au réfrigérateur pour que les fruits puissent infuser dans l’eau de source.