Emilie DEMOLY
DIÉTÉTICIENNE - MICRONUTRITIONNISTE

Minis bruschettas

Nb de personnes kcal/100g Protéines (g) Lipides (g) Glucides (g) Kcal/pers. Protéines (g) Lipides (g) Glucides (g)
6 180,6 6,1 4,4 27,1 135,4 4,5 3,3 20,4

 

Pour 6 personnes :

  • 6 petites tranches épaisses de pain de campagne (environ 40g la tranche)
  • 60g de fromage frais de chèvres
  • 100g de poivrons surgelées (rouge, vert, jaune)
  • 50g d’oignons
  • 10ml d’huile d’olive
  • Sel et poivre 

Si les poivrons et l’oignons sont frais, les laver, éplucher l’oignon et les couper en petits morceaux, les faires revenir à la poêle avec l’huile d’olive pour les grillées.

Toaster légèrement les tranches de pain de campagne. Les tartiner avec le fromage de chèvre frais (10g par tartines).

Ajouter sur les tartines les légumes grillées.

Placer les tartines 5 min au four en mode grill.

Déguster !

Réalisation & référencement Simplébo

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