Emilie DEMOLY
DIÉTÉTICIENNE - MICRONUTRITIONNISTE
Palmiers apéritifs multicolores express
| Nb de personnes | kcal/100g | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Kcal/pers. | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) |
| 10 | 232,3 | 3,7 | 14,9 | 19,6 | 206,8 | 3,1 | 12 | 20,7 |
NB DE PERSONNES : 10
2 pâtes feuilletées
1 petite boîte de tapenade noire
1 petite boîte de concentré de tomates
1,5 cuillère à soupe de basilic séché
1,5 cuillère à soupe d’estragon séché
PRÉPARATION : 5 MIN
CUISSON : 10 MIN
Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez les pâtes feuilletées. Tartinez la première de concentré de tomate et parsemez de basilic, la seconde de tapenade et parsemez d’estragon.
Roulez chaque pâte sur elle-même jusqu’à former un boudin, puis découpez délicatement les boudins en tronçons. Si la pâte s’écrase trop, emballez le boudin de film alimentaire et placez 5 minutes au congélateur avant de découper.
Enfournez pour 5 à 10 minutes, en surveillant, et servez aussitôt.
Réalisation & référencement
