Salade d'oranges

Nb de personnes kcal/100g Protéines (g) Lipides (g) Glucides (g) Kcal/pers. Protéines (g) Lipides (g) Glucides (g)
4 39,1 0,9 0,3 10,2 11,5 2,6 0,8 29,1

 

Temps de préparation : 20 min

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :

- 1 kg d'oranges

- 2 cuillères à soupe de sucre roux

- 6 mandarines

- 1/2 cuillère à café de cannelle

- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Dessert - Salade d'oranges

PRÉPARATION :

✔ Couper les oranges en rondelles moyennes puis les répartir dans un saladier. 

✔ Couper et presser le jus des 6 mandarines. 

✔ Dans une casserole, mettez le jus des mandarines + le sucre. Faire réduire le sirop à feu doux. 

✔ Laisser refroidir le sirop, ajouter un peu de cannelle et une grosse cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger. 

✔ Verser le mélange sur les oranges et mettez au frais.

Vous pouvez servir ce dessert accompagné d’une boule de sorbet à l’orange sanguine ou autre.

Réalisation & référencement Simplébo

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