Emilie DEMOLY
DIÉTÉTICIENNE - MICRONUTRITIONNISTE

Boulettes de viande à l'orientale

Pour 2 personnes – 20 min préparation – 10 min cuisson

Nb de personnes kcal/100g Protéines (g) Lipides (g) Glucides (g) Kcal/pers. Protéines (g) Lipides (g) Glucides (g)
2 115 17 4,5 1,5 247,2 36,5 9,6 3,3

 

Les ingrédients

  • 300g de viande (bœuf, veau, poulet)
  • 1/2 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de concentré de tomate
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à café de curry
  • coriandre fraiche

La préparation

Mixer grossièrement l’ensemble des ingrédients

Former des boulettes à l’aide de cuillères

Faire cuire les boulettes à la poêle 5 à 10 minutes sans matière grasse

Réalisation & référencement Simplébo

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