Emilie DEMOLY
DIÉTÉTICIENNE - MICRONUTRITIONNISTE

Bouchées apéritives légères à l'aneth

Nb de personnes kcal/100g Protéines (g) Lipides (g) Glucides (g) Kcal/pers. Protéines (g) Lipides (g) Glucides (g)
6 137,5 13,1 7,2 4,7 141 17,1 6,9 2,4

 

NB DE PERSONNES : 6

180 g de thon en boîte égoutté

50 g de concentré de tomates

50 g de crème fraîche épaisse légère

80 g de gruyère râpé allégé

4 œufs

50 g d'oignons hachés

1 bouquet d’aneth

Sel et poivre

PRÉPARATION : 10 MIN

CUISSON : 20 MIN

Préchauffez le four à 160°C.

Lavez et ciselez l’aneth.

Mélangez le concentré de tomates, les œufs et la crème fraîche.

Ajoutez le thon émietté, le gruyère allégé, les oignons hachés et les trois quarts de l’aneth.

Versez dans les empreintes d’un moule à mini-muffins en silicone, puis parsemez de l’aneth restant.

Enfournez pour 20 minutes.

Servez tiède ou frais, accompagné d’une sauce légère au fromage blanc.

Réalisation & référencement Simplébo

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