Nb de personnes | kcal/100g | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) | Kcal/pers. | Protéines (g) | Lipides (g) | Glucides (g) |
4 | 38,9 | 2,4 | 0,9 | 5,1 | 87,5 | 5,4 | 2,1 | 11,5 |
Pour 4 personnes :
Mélange de fromage blanc et la vanille liquide à l’aide d’un batteur électrique en augmentant la puissance petit à petit jusqu’à obtenir un effet mousseux.
Lavez, équeutez et essuyez les fraises à l’aide d’un torchon propre ou d’essuie tout.
Disposez les fraises dans le fond de 4 verrines (ou petit verres) puis recouvrir de mousse de fromage blanc.
Laisser reposer 2h au réfrigérateur. Servir frais.
Vous pouvez également placer ce dessert 30 min à 1h au congélateur si vous souhaitez le déguster façon crème glacé.