Emilie DEMOLY
DIÉTÉTICIENNE - MICRONUTRITIONNISTE

Tarte thon tomates

Tarte thon tomates

Ingrédients

  • 1 pâte brisée ou à pizza (maison ou du commerce sans huile de palme) ou pâte choux fleurs
  • 3 tomates
  • 300 g de thon au naturel
  • 2 càs de lait animal ½ écrémé ou boisson végétale 
  • 150g de fromage blanc maigre 
  • Herbe de Provence
  • 3 œufs
  • 2 càs de moutarde

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Déroulez la pâte avec le papier cuisson dans votre moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
  3. Recouvrez votre tarte d'une fine couche de moutarde.
  4. Émiettez le thon et répartissez-le sur le fond de la pâte.
  5. Lavez les tomates, puis coupez-les en rondelles moyennes, et disposez-les sur le thon.
  6. Battez les œufs, ajoutez le fromage blanc, le lait demi-écrémé, le poivre, et les herbes de Provence.
  7. Étalez ce mélange sur la pâte, le thon et les tomates.
  8. Faites cuire à 200°C pendant 40 min dans le bas de votre four.

Réalisation & référencement Simplébo

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