✔ Mettre le quinoa dans l'eau = 10 min
✔ Coupez le chapeau des tomates et évidez-les en récoltant la pulpe. Réservez.
✔ Versez la pulpe des tomates dans une casserole. Les concassez et réservez
✔ Hachez l'ail et les échalotes
✔ Versez dans une casserole chaude l'huile + ail/échalotes. Faire revenir
✔ Ajoutez la pulpe de tomates, poivrez et faire cuire 7 minutes
✔ Ajoutez le quinoa, la chapelure des crackers, le persil, la ciboulette et le basilic.
✔ Préchauffez le four à 200°C.
✔ Farcissez les tomates du mélange quinoa, déposez le chapeau et placez-les dans un plat à gratin. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
✔ 35 minutes au four (parfait le temps de cuisson !! pendant que cela cuit => 35 min de pilates ou encore une marche de 30 min à l’extérieur!) => NutriBoug'Astuce de votre diet